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Faire les magasins au centre d'Olot

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À chaque coin d’Olot vous trouverez un commerce où vous pourrez laisser libre cours à votre gourmandise et déguster des produits exquis élaborés avec des ingrédients de qualité et l’expérience de maîtres artisans.

Tout près du Musée des Saints se trouve la Place du Marché et le centre commercial d’Olot. Vous y trouverez une grande variété de commerces de tous types, néanmoins la ville se caractérise en particulier par ces établissements qui élaborent leurs produits gastronomiques de forme artisanale, des produits empreints d’identité et absolument délicieux

L’une des boissons les plus prisées auprès des Olotins à l’heure du digestif est la ratafia, une liqueur élaborée à partir de noix vertes et d’un mélange de nombreuses herbes et épices. Il s’agit d’une boisson sucrée aux propriétés digestives à déguster absolument. Et quoi de mieux pour l’accompagner qu’une coca de llardons (coque aux lardons), un gâteau à l’anis ou une douceur que vous pourrez trouver dans les différentes pâtisseries qui jalonnent votre parcours. En guise de goûter vous pouvez également accompagner la coca ou le gâteau d’un bon morceau de chocolat ou de fuet. En parlant de chocolat, nous ne pouvons pas omettre les chocolats traditionnels olotins que vous pouvez acheter à quelques mètres du Musée des Saints. À ce stade on passe du sucré au salé. Dans le centre de la ville vous trouverez diverses boulangeries de pain cuits au feu de bois et des épiceries fines où acheter un panier de charcuterie artisanale. Enfin nous ne pouvons pas oublier de visiter la Place du Marché où auprès des charcuteries, des magasins de légumes, des poissonneries, vous trouverez également des produits élaborés à base de sarrasin, une farine très recommandable.


À ne pas manquer

 ·La Route des Tapas (juin)

 ·La Dégustation Gastronomique de la Garrotxa (novembre)

 ·Visiter la Place du Marché d’Olot

 
À savoir

Les restaurants membres du collectif Cuina Volcànica (Cuisine volcanique) ont élaboré une bière à base de sarrasin que vous pourrez déguster dans leurs établissements www.cuinavolcanica.cat. Il s’agit d’une bière préparée avec de l’eau, du malt d’orge, du sarrasin, des flocons d’avoine, du sirop de ratafia, de la fleur de houblon et de la levure.

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Comment y arriver?

Vés-hi