Apprenez de manière ludique, divertissante et traditionnelle pour faire des fromages, des saucisses et d’autres produits à base de viande!

Nous vous proposons les ateliers familiaux suivants:

- Atelier de coutellerie
- Atelier de fabrication de fromage frais
- Atelier sur l'élaboration de fromage affiné.
- Atelier sur l'élaboration de saucisses cuites.
- Atelier de préparation de saucisses salées: fuets, sauces ...
- Atelier de préparation de haricots à la saucisse.
- Atelier sur l'abattage de porcs et la fabrication de saucisses.

Tous les produits sont à proximité. Le lait provient de notre propre 
vache. Tous les ateliers incluent la dégustation des produits élaborés.
Nous avons des machines à emballer sous vide et des sacs isothermes.