La Barra d'en Regue est un gastrobar avec une cuisine fusion, créative, traditionnelle et une cuisine méditerranéenne.

Tout ce qui peut supporter le goût des raviolis de bœuf aux truffes et champignons, artichauts aux tripes de morue, de la viande hachée et les pétoncles, les pommes de terre bravas, Wagyu tripe, tarte poulpe galicien « a feira ".

Les matières premières avec lesquelles vous travaillez sont hautement sélectionnées, telles que le Txuleton (1 kg environ) avec sept semaines de soins, et la variété de fruits de mer qui peuvent être trouvés, tels que la détrempe d'huître, baudroie "Ondarreta", homard aux œufs frits ou au calamar de Jaén.

L'établissement accorde une attention particulière aux vins, avec une lettre de 100 références qui varient selon la saison et l'évolution du marché. Vous pouvez également trouver une sélection rigoureuse de fromages (entre 12 et 14 types) et de bons jambons de gland.

La décoration de l'établissement (par Jordi Vayreda) donne une atmosphère chaleureuse, attrayante et personnelle.

Menu du jour et menu dégustation. La restauration et la vaisselle sont faites pour les végétariens.

Prix ​​moyen de la lettre: 25-35 €

Horaire:

Lundi de 20h00 à 23h30

Mardi et mercredi de 13h00 à 16h00

Les jeudis et vendredis de 13h00 à 16h00 et de 20h00 à 23h30.

Les samedis de 13h30 à 16h et de 20h à 23h30

Le dimanche de 20h00 à 23h30