SAMEDI 28/1/2023

11h00 Place du marché d'Olot

Evénement de présentation avec dégustation de farro et lardons de la mocada.

SAMEDI 02/04/2023

11h00 Marché de la canne

Evénement de présentation avec dégustation de farro et lardons de la mocada.

18h15 Centre civique

Ouverture de la 16ème édition de la Fira del Farro, par le maire de Vall de Bianya, Santi Reixach.

18h30 Centre civique

Discussion : Farro et la cuisine de la mémoire. Propriétés nutritionnelles et recommandations culinaires. Intervenants : Anna Paré Vidal, diététicienne-nutritionniste et pharmacienne et Pep Nogué, cuisinier et conseiller gastronomique.

Ensuite, Farro Tasting offert par les différents restaurants de la Vall de Bianya

DIMANCHE 02/05/2023

10h00 Espace sportif Hostalnou

Stands de produits artisanaux, exposition d'animaux et service de petit-déjeuner avec dégustation de farro.

Durant l'après-midi, vous trouverez une exposition de différents métiers de la campagne, à la charge des habitants de la commune.

Vous pourrez également profiter de balades à dos d'âne.

10h30 Église de Santa Margarida

Dans l'église de Santa Margarida de Bianya, célébration de la messe.

Ensuite, concert "ONSEVULLA TINC PORT" Poèmes chantés par Verdaguer, Maragall, Foix, Teixidor...

Par Joan Josep Mayans (voix, guitare et alto à cordes) et Eva Curto (violoncelle).

* Service de train touristique à l'église de Santa Margarida de Bianya

10h45 Farrus Tremendus

Spectacle de la Colla Gegantera de Vall de Bianya et danse du géant romain Farrus Tremendus.

11h00 Sardanes

Ballade de Sardanes, avec la Cobla La Principal d'Olot.

2h30 Parrain et marraine

Reconnaissance et remise du titre honorifique de parrain et marraine de la Fira del Farro de la Vall de Bianya, à deux personnes liées à l'histoire de la Vallée.

13h00 Farrus Formidable

Spectacle de la Colla Gegantera de Vall de Bianya et danse du géant romain Farrus Tremendus.

14h00 Fermeture

Clôture de la 16ème édition de la Farro Farro.

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